راهنمای جامع ⭐️ راهنمای جامع خرید دستگاه آسیاب خانگی و صنعتی ⚙️ (ویژگی‌ها، مزایا و نکات کلیدی)

در دنیای امروز، دستگاه‌های آسیاب نقش مهمی در فرآوری مواد غذایی، دارویی، شیمیایی و حتی در مصارف خانگی ایفا می‌کنند. از آسیاب کردن ادویه‌های معطر در آشپزخانه تا پودر کردن مواد اولیه دارویی در کارخانجات بزرگ، این دستگاه‌ها با تنوع کاربری خود، به یکی از ابزارهای ضروری تبدیل شده‌اند. انتخاب یک دستگاه آسیاب مناسب، نیازمند آگاهی از انواع مختلف، ویژگی‌ها، مزایا و نکات کلیدی است. این راهنمای جامع، به شما کمک می‌کند تا با دیدی باز و انتخابی هوشمندانه، بهترین دستگاه آسیاب خانگی یا صنعتی را برای نیازهای خود برگزینید.

کاربرد دستگاه آسیاب چیست؟

دستگاه آسیاب، ابزاری است که برای خرد کردن و پودر کردن انواع مواد جامد و شکننده به کار می‌رود. این مواد می‌توانند شامل مواد غذایی مانند غلات، ادویه‌جات، قهوه و خشکبار، مواد شیمیایی، مواد معدنی، مواد دارویی و حتی برخی مواد پلاستیکی باشند. دستگاه‌های آسیاب با بهره‌گیری از مکانیزم‌های مختلف، نیروی لازم برای شکستن ساختار مواد و تبدیل آن‌ها به ذرات ریزتر را فراهم می‌کنند. فروش دستگاه آسیاب از طریق سایت انجام می گیرد. بسته به نوع ماده و میزان خردایش مورد نیاز، می‌توان از انواع مختلف دستگاه‌های آسیاب استفاده کرد.

انواع دستگاه آسیاب: راهنمای انتخاب

دستگاه‌های آسیاب را می‌توان بر اساس فاکتورهای مختلفی دسته‌بندی کرد. یکی از رایج‌ترین دسته‌بندی‌ها، بر اساس نوع کاربری و ظرفیت دستگاه است که به دو دسته اصلی خانگی و صنعتی تقسیم می‌شوند:

دستگاه آسیاب خانگی

این نوع آسیاب‌ها معمولاً ابعاد کوچکتری دارند و برای مصارف محدود و شخصی طراحی شده‌اند. از دستگاه آسیاب خانگی می‌توان برای پودر کردن قهوه، انواع ادویه جات (مانند زردچوبه، فلفل، دارچین و زنجبیل)، غلات (مانند گندم، جو و برنج) و مغزیجات (مانند گردو، بادام و فندق) استفاده کرد. این دستگاه‌ها معمولاً دارای تیغه‌های فلزی یا سنگی هستند که با سرعت بالا می‌چرخند و مواد را خرد می‌کنند. دستگاه‌های آسیاب خانگی در انواع مختلفی مانند آسیاب‌های برقی تیغه‌ای، آسیاب‌های برقی آسیابی (burr grinder) و آسیاب‌های دستی موجود هستند. هر کدام از این انواع، مزایا و معایب خاص خود را دارند و بسته به نوع ماده و میزان خردایش مورد نظر، می‌توانند انتخاب مناسبی باشند.

• آسیاب برقی تیغه‌ای: این نوع آسیاب‌ها از یک تیغه فلزی دوار برای خرد کردن مواد استفاده می‌کنند. سرعت و سهولت استفاده از آن‌ها بالا است، اما دقت خردایش آن‌ها معمولاً پایین‌تر از آسیاب‌های آسیابی است. این آسیاب‌ها برای خرد کردن ادویه‌جات و قهوه مناسب هستند.

آسیاب های برقی تیغه ای با سرعت بالا مواد را خرد میکنند.

• آسیاب برقی آسیابی (Burr Grinder): این نوع آسیاب‌ها از دو صفحه آسیابی (burr) برای خرد کردن مواد استفاده می‌کنند. دقت خردایش آن‌ها بسیار بالا است و می‌توان درجه خردایش را تنظیم کرد. این آسیاب‌ها برای آسیاب کردن قهوه به صورت حرفه‌ای و با کیفیت بالا مناسب هستند.

آسیاب های برقی آسیابی با دقت بالا مواد را خرد میکنند و میتوان درجه خردایش را تنظیم کرد.

• آسیاب دستی: این نوع آسیاب‌ها با نیروی دست کار می‌کنند و برای مصارف محدود و در شرایطی که دسترسی به برق وجود ندارد، مناسب هستند. آسیاب‌های دستی معمولاً دقت خردایش بالایی دارند و برای آسیاب کردن قهوه و ادویه‌جات به صورت سنتی استفاده می‌شوند.

آسیاب های دستی برای شرایطی که دسترسی به برق وجود ندارد مناسب هستند.

دستگاه آسیاب صنعتی

دستگاه‌های آسیاب صنعتی، ماشین‌آلاتی قدرتمند و با ظرفیت بالا هستند که برای مصارف صنعتی و تجاری طراحی شده‌اند. این دستگاه‌ها در صنایع مختلفی مانند صنایع غذایی (مانند کارخانجات آرد، ذرت، گندم، جو، ادویه و قند)، صنایع داروسازی (برای تولید قرص‌ها و داروهای پودری)، صنایع شیمیایی و صنایع معدنی کاربرد دارند. دستگاه‌های آسیاب صنعتی قادر به خرد کردن و پودر کردن حجم زیادی از مواد در مدت زمان کوتاهی هستند. فروش دستگاه خمیر گیر با قیمت ارزان انجام می گیرد. این دستگاه‌ها معمولاً از فولاد ضد زنگ ساخته می‌شوند و دارای سیستم‌های خنک‌کننده و گردگیری هستند تا از افزایش دما و آلودگی مواد جلوگیری شود.

دستگاه‌های آسیاب صنعتی بر اساس نحوه عملکرد به انواع مختلفی تقسیم می‌شوند:

• آسیاب چکشی: در این نوع آسیاب، مواد توسط ضربات چکش‌های متحرک خرد می‌شوند. آسیاب‌های چکشی برای خرد کردن مواد سخت و شکننده مانند سنگ، زغال سنگ و مواد معدنی مناسب هستند.

آسیاب های چکشی برای خرد کردن مواد سخت و شکننده مناسب هستند.

• آسیاب پین میل (Pin Mill): این نوع آسیاب از دو دیسک گردان با پین‌های فلزی برای خرد کردن مواد استفاده می‌کند. آسیاب‌های پین میل برای خرد کردن مواد نرم و متوسط مانند ادویه‌جات، گیاهان دارویی و مواد شیمیایی مناسب هستند.

آسیاب های پین میل برای خرد کردن مواد نرم و متوسط مناسب هستند.

• آسیاب پره دنده یا پروانه ای: این نوع آسیاب از یک پروانه گردان با پره‌های تیز برای خرد کردن مواد استفاده می‌کند. آسیاب‌های پره دنده برای خرد کردن مواد خشک و سبک مانند غلات، حبوبات و مواد پلاستیکی مناسب هستند.

آسیاب های پره دنده برای خرد کردن مواد خشک و سبک مناسب هستند.

• آسیاب گهواره ای: این نوع آسیاب از یک محفظه گهواره‌ای شکل برای خرد کردن مواد استفاده می‌کند. آسیاب‌های گهواره‌ای برای خرد کردن مواد حساس به حرارت مانند مواد دارویی و ویتامین‌ها مناسب هستند.

آسیاب های گهواره ای برای خرد کردن مواد حساس به حرارت مناسب هستند.

• آسیاب توپی: این نوع آسیاب از یک استوانه گردان حاوی توپ‌های فلزی برای خرد کردن مواد استفاده می‌کند. آسیاب‌های توپی برای خرد کردن مواد بسیار سخت و ریز مانند سیمان، رنگ و مواد معدنی مناسب هستند.

آسیاب های توپی برای خرد کردن مواد بسیار سخت و ریز مناسب هستند.

• آسیاب جت میل (Jet Mill): این نوع آسیاب از جریان هوای پرفشار برای خرد کردن مواد استفاده می‌کند. آسیاب‌های جت میل برای خرد کردن مواد بسیار ریز و یکنواخت مانند مواد دارویی، آرایشی و بهداشتی مناسب هستند.

آسیاب های جت میل برای خرد کردن مواد بسیار ریز و یکنواخت مناسب هستند.

نکات کلیدی در خرید دستگاه آسیاب

هنگام خرید دستگاه آسیاب، باید به نکات زیر توجه کنید:

• نوع کاربری: ابتدا باید مشخص کنید که دستگاه آسیاب را برای چه نوع کاربری (خانگی یا صنعتی) نیاز دارید. دستگاه‌های آسیاب خانگی معمولاً ارزان‌تر و کوچکتر هستند، در حالی که دستگاه‌های آسیاب صنعتی گران‌تر و بزرگتر هستند و برای مصارف سنگین و مداوم طراحی شده‌اند.

نوع کاربری دستگاه آسیاب را ابتدا مشخص کنید.

• نوع ماده: نوع ماده‌ای که می‌خواهید آسیاب کنید، در انتخاب نوع دستگاه آسیاب بسیار مهم است. برای مثال، برای آسیاب کردن قهوه، آسیاب‌های آسیابی (burr grinder) بهترین گزینه هستند، در حالی که برای آسیاب کردن ادویه‌جات، آسیاب‌های تیغه‌ای یا پین میل مناسب‌تر هستند.

نوع ماده ای که میخواهید آسیاب کنید را مشخص کنید.

• ظرفیت دستگاه: ظرفیت دستگاه آسیاب باید با میزان مصرف شما مطابقت داشته باشد. اگر مصرف خانگی دارید و مقدار کمی از مواد را آسیاب می‌کنید، باید دستگاهی با ظرفیت پایین خریداری کنید. اما اگر دارای تولیدی هستید و مقدار زیادی از مواد را باید آسیاب کنید، مدل‌های صنعتی با ظرفیت بالا مناسب هستند.

ظرفیت دستگاه باید با میزان مصرف شما مطابقت داشته باشد.

• قدرت موتور: قدرت موتور دستگاه آسیاب، نشان‌دهنده توانایی آن در خرد کردن مواد سخت و حجیم است. هر چه قدرت موتور بیشتر باشد، دستگاه آسیاب می‌تواند مواد سخت‌تری را خرد کند و عمر طولانی‌تری داشته باشد.

قدرت موتور دستگاه آسیاب را در نظر بگیرید.

• جنس بدنه و تیغه‌ها: جنس بدنه و تیغه‌های دستگاه آسیاب باید از مواد با کیفیت و مقاوم ساخته شده باشد تا در برابر سایش و خوردگی مقاوم باشد. استیل ضد زنگ یکی از بهترین مواد برای ساخت بدنه و تیغه‌های دستگاه آسیاب است.

جنس بدنه و تیغه ها باید از مواد با کیفیت و مقاوم ساخته شود.

• قابلیت تنظیم درجه خردایش: اگر می‌خواهید مواد را با درجات مختلف خردایش آسیاب کنید، باید دستگاهی را انتخاب کنید که قابلیت تنظیم درجه خردایش را داشته باشد. این قابلیت به شما امکان می‌دهد تا مواد را به صورت پودر، نیمه‌پودر یا درشت آسیاب کنید.

دستگاهی را انتخاب کنید که قابلیت تنظیم درجه خردایش را داشته باشد.

• سهولت استفاده و نظافت: دستگاه آسیاب باید استفاده آسانی داشته باشد و به راحتی تمیز شود. دستگاه‌هایی که دارای قطعات جداشدنی هستند، نظافت آسان‌تری دارند.

دستگاهی را انتخاب کنید که استفاده آسانی داشته باشد و به راحتی تمیز شود.

• قیمت: قیمت دستگاه آسیاب، یکی از مهم‌ترین فاکتورها در خرید است. قبل از خرید، قیمت دستگاه‌های مختلف را مقایسه کنید و دستگاهی را انتخاب کنید که با بودجه شما مطابقت داشته باشد.

قبل از خرید قیمت دستگاه های مختلف را مقایسه کنید.

مقایسه برندهای مطرح دستگاه آسیاب

در بازار دستگاه‌های آسیاب، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام محصولات متنوعی را با ویژگی‌ها و قیمت‌های مختلف ارائه می‌دهند. در اینجا به مقایسه چند برند مطرح در این زمینه می‌پردازیم:

• برند بوش (Bosch): بوش یکی از برندهای معتبر در زمینه تولید لوازم خانگی است که دستگاه‌های آسیاب خانگی با کیفیتی را نیز تولید می‌کند. دستگاه‌های آسیاب بوش معمولاً دارای طراحی زیبا، عملکرد قوی و عمر طولانی هستند.
• برند فیلیپس (Philips): فیلیپس نیز یکی دیگر از برندهای معتبر در زمینه تولید لوازم خانگی است که دستگاه‌های آسیاب خانگی با کیفیتی را تولید می‌کند. دستگاه‌های آسیاب فیلیپس معمولاً دارای قیمت مناسب، عملکرد خوب و سهولت استفاده هستند.
• برند گاستروبک (Gastroback): گاستروبک یک برند آلمانی است که در زمینه تولید لوازم آشپزخانه حرفه‌ای فعالیت می‌کند. دستگاه‌های آسیاب گاستروبک معمولاً دارای کیفیت بسیار بالا، دقت خردایش بالا و قابلیت‌های پیشرفته هستند.
• برند جهان نیاز (Jahan Niaz): برند جهان نیاز به عنوان یک تولید کننده و عرضه کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی و خانگی، دستگاه های آسیاب با کیفیت و متنوعی را ارائه می دهد. دستگاه های این برند با بهره گیری از تکنولوژی روز دنیا و مواد اولیه مرغوب، عملکردی قابل اعتماد و طول عمر بالایی دارند. جهان نیاز در تلاش است تا با ارائه محصولات با کیفیت و خدمات پس از فروش مناسب، رضایت مشتریان خود را جلب کند.

در مقایسه با برندهای بوش و فیلیپس که بیشتر در زمینه لوازم خانگی فعالیت دارند، برند جهان نیاز به طور تخصصی در زمینه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و خانگی فعالیت می‌کند و همین امر باعث شده تا محصولات این برند، از جمله دستگاه‌های آسیاب، دارای کیفیت و عملکرد بالاتری باشند. برند گاستروبک نیز در زمینه لوازم آشپزخانه حرفه‌ای فعالیت می‌کند، اما قیمت محصولات این برند معمولاً بالاتر از سایر برندها است. بنابراین، اگر به دنبال یک دستگاه آسیاب با کیفیت و قیمت مناسب هستید، برند جهان نیاز می‌تواند گزینه مناسبی برای شما باشد. به طور کلی، جهان نیاز با ارائه محصولاتی با کیفیت، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش قوی، توانسته است جایگاه خوبی در بازار دستگاه‌های آسیاب کسب کند. پیشنهاد ما به شما انتخاب برند جهان نیاز می باشد.

مزایای استفاده از دستگاه آسیاب

استفاده از دستگاه آسیاب، مزایای زیادی دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• صرفه‌جویی در هزینه: با آسیاب کردن مواد در خانه، می‌توانید از خرید مواد آسیاب شده آماده که معمولاً گران‌تر هستند، صرفه‌جویی کنید.

آسیاب کردن مواد در خانه باعث صرفه جویی در هزینه ها میشود.

• افزایش کیفیت مواد غذایی: با آسیاب کردن مواد در خانه، می‌توانید از تازگی و کیفیت مواد غذایی اطمینان حاصل کنید.

آسیاب کردن مواد در خانه باعث افزایش کیفیت مواد غذایی میشود.

• کنترل بر روی درجه خردایش: با استفاده از دستگاه آسیاب، می‌توانید درجه خردایش مواد را مطابق با نیاز خود تنظیم کنید.

با استفاده از دستگاه آسیاب، درجه خردایش مواد را میتوانید کنترل کنید.

• تنوع در استفاده: دستگاه آسیاب را می‌توان برای آسیاب کردن انواع مواد غذایی، دارویی و شیمیایی استفاده کرد.

دستگاه آسیاب را میتوان برای آسیاب کردن انواع مواد استفاده کرد.

• سهولت در استفاده: دستگاه‌های آسیاب مدرن، استفاده آسانی دارند و به راحتی تمیز می‌شوند.

دستگاه های آسیاب مدرن، استفاده آسانی دارند.

در نهایت، انتخاب یک دستگاه آسیاب مناسب، بستگی به نیازها و بودجه شما دارد. با در نظر گرفتن نکات ذکر شده در این راهنما، می‌توانید بهترین دستگاه آسیاب را برای خود انتخاب کنید و از مزایای آن بهره‌مند شوید. به یاد داشته باشید که خرید از فروشگاه‌های معتبر و دارای خدمات پس از فروش، می‌تواند خیال شما را از بابت کیفیت و اصالت کالا آسوده کند. دستگاه آسیاب صنعتی بر اساس نحوه عملکرد به مدلهای پین میل، چکشی، پره دنده یا پروانه ای، گهواره ای، توپی و جت میل دسته بندی میشوند. هرکدام از این دستگاه ها کاربردهای متفاوتی داشته و برای استفاده های خاصی طراحی شده اند.

فروشگاه تجهیزات

آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار  پلاك ٨٣ طبقه ي سوم

خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701 
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712

سوالات متداول دستگاه آسیاب